Hozzávalók:

  • 2 dl növényi tej
  • 250 g darált háztartási keksz (tojás és tej nélküli!)
  • 2 evőkanál cukor
  • 3 evőkanál kakaó
  • 1+1 evőkanál kókuszreszelék
  • kb. fél üveg magozott meggybefőtt
  • pár csepp rumaroma

A kókuszgolyó az egyik legegyszerűbben elkészíthető édesség, sokak kedvence, könnyű vele sikert aratni.

Elkészítés:

A meggy és a +1 kókuszreszelék kivételével minden összetevőt összedolgozunk egy nagy tálban. Tetszés szerinti nagyságú golyókat formázunk, amiket először kilapítunk, hogy berakhassuk a meggyet, majd szépen a meggy köré dolgozzuk a masszát és két tenyerünk között golyóvá formáljuk. A kész golyócskát még egy kis kókuszreszelékben meghempergetjük.

Jó étvágyat!

Eredeti recept: http://receptekallatbaratoknak.blogspot.hu/2012/06/kokuszgolyo.html

Árak:

  • Darált keksz 70 Ft
  • Növényi tej 90 Ft
  • Meggy 150 Ft
  • Kakaó, cukor és kókuszreszelék együtt 50 Ft
  • Rumaroma 10 Ft

Összesen: 370 Ft